Vad vore midsommar utan jordgubbar? Det är i alla fall det första jag tänker på. Så här får ni en fantastiskt smakrik och läskande jordgubbsdrink att avnjuta i midsommarsolen (eller i värsta fall trösta er med om det skulle börja regna).
Midsommarnattsdröm:
- 4 cl vodka
- 2 cl Luxardo Maraschino
- 1 cl Bols Strawberry
- 5 färska jordgubbar
- Schweppes Russchian
1. Rensa och tvätta fem hela och färska jordgubbar.
2. Mixa jordgubbarna, Luxardo Maraschino (eller likvärdig körsbärslikör) och Bols Strawberry (eller likvärdig jordgubbslikör) till en puré.
3. Skaka jordgubbspurén och vodkan med lite is.
4. Häll upp blandningen i ett isfyllt highball-glas och toppa upp med Schweppes Russchian. Garnera gärna med en färsk jordgubbe.
Skål och glad midsommar!
/Magnus