Robertson Winery Cabernet Sauvignon

Robertson Winery Cabernet Sauvignon är ett prisvärt och gott vin som lyckas bibehålla kvalitén mellan årgångarna. I doften har den toner av körsbär, vingummi och svarta vinbär. Mycket fruktig, kryddig och eldig smak med inslag av bland annat vanilj, lakrits och björnbär. Optimal temperatur till servering är 16-18 grader.

Robertson Winery Cabernet Sauvignon passar utmärkt till nöt- eller lammkött. Gärna med mustiga och gräddiga såser. Det funkar också bra som sällskapsvin då det är lättdrucket.

Som namnet antyder producerar man detta vin i Robertsondalen, cirka två timmar öster om Kapstaden i Sydafrika. Området är känt för sina vackra rosor och naturligtvis vinet. Robertson är en mycket vacker plats, nedsänkt i en dal och omgiven av berg och vinodlingar. På 1820-talet kom en skotsk präst, vid namn Dr William Robertson, till platsen och han måste ha gjort stort intryck eftersom staden sedermera döptes år 1852 till hans ära.