Napoleon V.S.O.P.

Napoleon Le Cuvier V.S.O.P. är en fransk brandy med aningen eldig och nötig doft med inslag av bränt socker. Smaken är mild med toner av russinsötma. Den är lagrad i minst 4,5 år innan den når butikerna.

Namnet Brandy kommer från nederländskans brandewijn som betyder bränt vin. Det är vanligtvis ett destillat från saften av jästa vindruvor. Ända fram till 1800-talet i Sverige kallade man det för franskt brännvin och sedan för konjak. Armagnac och Cognac är båda druvdestillat med skyddad ursprungsbeteckning. Brandy har emellertid en bredare beteckning som nyttjas för drycker med många olika ursprung. Man har gjort en överenskommelse på den globala marknaden att brandy ska klassas som ett druvbrännvin eller vindestillat.

Napoleon V.S.O.P. är en brandy som passar vid många olika tillfällen. Den serveras lämpligen som avec i rumstemperatur eller så används den som drinkingrediens.