Braastad VSOP

Bakom Brastad VSOP finns det givetvis en historia. Sverre Braastad (1879 – 1979) reste från Norge 1898 och hamnade i Charente (ett departement i regionen Nouvelle-Aquitaine i västra Frankrike). Han tog sig ett jobb på konjakshuset Tiffon i Jarnac och blev kort därefter knockad av kärleken. Sverre gifte sig 1913 med Edith Rousseau, dottern till grundaren av Tiffon. Han tog senare över verksamheten.

Ännu idag är Braastad ett familjeföretag och drivs av Sverres barn och barnbarn. Den norska grundaren gick bort 1979 på Chateau de Triac, hemvisten för Tiffon och Braastad. Vingården är vackert belägen vid cru Petite Champagne i Cognac-området. Familjen gör allting själva, från att odla druvorna till att buteljera flaskorna.

Braastad VSOP vann bland annat London Spirits Awards 2008. Den har en Druvig smak med fatkaraktär, inslag av apelsinskal, röda äpplen, hasselnötter och choklad. Serveras med fördel som avec. Gärna rumstempererad.